Considera Canirac que sector gastronómico seguirá creciendo

Octavio Fabela Ballinas/EBC
TIJUANA.- El sector gastronómico seguirá con la tendencia de crecimiento que ha mostrado los últimos años, al grado de considerarse la segunda actividad de importancia en captación de turismo, la muestra es que este año preparan eventos importantes porque “pese a lo que digan, Tijuana no es la ciudad más violenta del mundo”.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, Miguel Ángel Badiola Montaño, aseguró que pese a lo que se ha dicho en los últimos días “la imagen del municipio no se ha visto vulnerada por este nombramiento, y prueba de ello son las constantes inversiones y el turismo que continúa a la alza”.
Refirió que «no estamos haciendo nada diferente de lo que hemos hecho hasta la fecha. Todos los organismos, particularmente el Comité de Turismo y Convenciones y la Canirac están de la mano trabajando, porque creemos en Tijuana, vemos la realidad de Tijuana, y sin duda alguna no va a ser diferencia este año en términos de crecimiento».
“Es tal la confianza que tenemos que estamos preparando varios eventos este año, por ejemplo organizaremos el primer torneo de golf, también vamos por el rescate de la ensalada Caesar, y una especie de evento de promoción de restaurantes de todo el estado, que pretende empatarse con puentes de Estados Unidos para acrecentar las visitas, además de la celebración del 50 aniversario del Grupo Plascencia”.