Celebran once años del restaurante Lion Fish en Tijuana

TIJUANA, B.C..- El restaurante Lion Fish celebró su 11° aniversario, consolidándose como un referente en la escena gastronómica de Tijuana y destacando por su aporte al desarrollo económico y social de la ciudad.

En el evento conmemorativo, Jovany Angulo, vicepresidente de la Comisión Nacional de Jóvenes Empresarios de CANIRAC, compartió una reflexión sobre los retos enfrentados en más de una década de operaciones, incluyendo desafíos como la pandemia de COVID-19.

“Hemos atravesado momentos difíciles, pero gracias al esfuerzo colectivo hemos salido adelante. Nuestro equipo está comprometido y feliz de ser parte de este proyecto”, expresó Angulo.

El empresario subrayó la importancia de mantenerse competitivos en un mercado que enfrenta alta rotación de personal, destacando la necesidad de ofrecer no solo salarios atractivos, sino también un ambiente laboral positivo. Asimismo, reconoció el dinamismo de Tijuana, una ciudad que, al recibir personas de diversas partes del país y del mundo, impulsa la innovación y la competitividad en sectores como el gastronómico.

UN PROYECTO CON IMPACTO SOCIAL

Ariel Angulo, presidente de Grupo Lion Fish, agradeció a sus colaboradores y clientes, así como a Dios, por el respaldo recibido a lo largo de estos 11 años. “Este aniversario es un momento de gratitud hacia quienes han creído en nosotros y nos han acompañado en cada etapa del camino”, afirmó.

Lion Fish se ha distinguido por su misión de ofrecer una propuesta culinaria innovadora y de alta calidad, a la altura de las expectativas de una ciudad vibrante como Tijuana. Además, el restaurante ha sido un actor clave en la generación de empleo y en el fortalecimiento de la comunidad local.

Con esta celebración, Lion Fish reafirma su compromiso de seguir marcando una diferencia en la industria gastronómica y en la vida de quienes conforman su entorno, mientras continúa evolucionando para estar a la altura del crecimiento y la energía que caracterizan a Tijuana.