Gastronomía

ENSENADA.- Con el objetivo de generar condiciones de competitividad que posicionen mejor a Baja California en el sector turístico a nivel nacional e internacional, el cluster Gastro-Turístico (CGTBC) del Estado firmó convenio con la…

TIJUANA.- Considerando los primeros nueve meses de 2022 el Estado presentó una balanza comercial superavitaria por 43 mil 852 millones de pesos (mdp) o 2 mil 150 millones de dólares (mdd), producto de la fortaleza del comercio exterior en…

MEXICALI.- Tres hombres y dos mujeres fueron detenidos por la policía municipal al ser sorprendidos activando armas de fuego en la vía pública. Los detenidos viajaban abordo de una camioneta Jeep Rubicon, color blanca, con placas…

TIJUANA.- Del 27 de noviembre al 5 de diciembre se llevará a cabo la segunda edición del "Restaurant Week Rosarito", en el que más de 50 establecimientos ofrecerán un menú especial y promociones. Lo anterior lo dio a conocer el Mtro.…

TIJUANA.- Con menús especiales, promociones y sabores sin igual, representantes de la industria gastronómica anunciaron el Baja Restaurant Week 2021. Un evento que promueve la participación ciudadana para la reactivación del sector…

TIJUANA.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Baja California gana Premio Nacional  a la Comida Mexicana con la especialidad de la Langosta  Puerto Nuevo 2021”, así lo dio a…

TIJUANA, BC.- El Comité de Turismo y Covenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer la realización del Concurso Chile en Nogada 2021, el cual se llevará a cabo el domingo 26 de septiembre en el restaurante Cien Años. En conferencia de…

ENSENADA.- Tras más de un año de inactividad, la conocida internacionalmente como “Ruta del Vino” volvió a la vida con el festival “Sabor a Valle”, que durante el 28 y 29 de agosto se realizó en Bodegas del Valle, marcando la pauta para el…

TIJUANA.- La zona Este de Tijuana ha detonado con diversos proyectos gastronómicos en los últimos años y, a pesar de la pandemia, los empresarios restauranteros continúan apostando con nuevos establecimientos.   Así lo dio a conocer…

ENSENADA.- El 32% de los turistas visitan Baja California por su gastronomía, somos el destino número uno para la cocina urbana, el turismo viene a comer a la calle, a los puestos de mariscos, taquerías como el Frances en Tijuana y El…