Gastronomía

TIJUANA.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) llevará a cabo una capacitación para que el sector obtenga la certificación Distintivo H y Punto Limpio, con el fin de mejorar el servicio e…

TIJUANA.- Por primera vez en Tijuana se llevará a cabo el evento "Oaxacalifornia", el cual tiene como fin el promover una innovadora fusión de cocinas con la presencia de chefs de Oaxaca en Tijuana, para luego llevar este mismo evento a…

TIJUANA.- Chefs de la ciudad fueron reconocidos junto con sus restaurantes dentro de "La Guía México Gastronómico 2021", que en su sexta edición destacó a 12 establecimientos de Baja California. Los distinguidos fueron los Chefs Nadya…

cadenanoticias.com TIJUANA.- A través de un comunicado, el popular restaurante de comida china estilo buffet, Ocean City, informó que cerró definitivamente sus puertas. El restaurante tenía dos ubicaciones, la más antigua en Plaza…

TIJUANA.- A partir del sábado 3 de octubre y hasta el 31 del mismo mes, el proyecto ‘Tijuana al Fresco’ continuará ofertando de la gastronomía al aire libre en la emblemática Avenida Revolución, fomentado así mayor creación de empleos y una…

TIJUANA.- “Trucha” es uno de los restaurantes instalados en la avenida revolución en Tijuana, que sobrevivió al embate económico causado por la pandemia del Covid-19. Este restaurante de mariscos de estilo fresco y juvenil, tomo la crisis…

MEXICALI.- Como parte de la continuación a la Convocatoria “Dilo Como Quieras en Tiempos de Covid 19”, se realizó el “Mural de las Juventudes” en las instalaciones del Instituto de la Juventud del Estado, con el fin de reflejar la…

TIJUANA.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Tijuana, emprendió un proyecto de zonificación de la ciudad con el fin de atender de mejor manera al sector que va en rotundo…

MEXICALI.- La cosecha se palma datilera ha logrado posicionar a nuestro Estado como uno de los mejores productores del fruto, por lo que el titular de la Secretaría del Campo y Seguridad Alimentaria (SCSA), Héctor Haros Encinas y el sub…

ENSENADA.- Para entregar los protocolos que se implementarán en los restaurantes de la ciudad de Ensenada y los del Valle de Guadalupe, directivos de la Canirac, así como representantes de la Coepris y de la la Asociación Civil…